【综述】膳食中微塑料暴露的研究进展
发布时间:2026-03-02 点击数:
【作者】潘燕彬1 颜建龙2 吴伟晴1 罗伟香3 黄琼芳1 焦月新1 刘怀予1 林婵告1 童琳雯1
【摘要】微塑料污染已被确定为日益严重的全球环境问题,通过食物链人体不可避免摄入微塑料, 引发了人们对食品微塑料污染和其对健康效应影响的担忧。本文概述了微塑料的特征和途径、膳食中微塑料的暴露及微塑料对消化系统的影响,旨在为微塑料对人体健康的影响和食品安全的相关研究提供参考。
【作者】潘燕彬1 颜建龙2 吴伟晴1 罗伟香3 黄琼芳1 焦月新1 刘怀予1 林婵告1 童琳雯1
【摘要】微塑料污染已被确定为日益严重的全球环境问题,通过食物链人体不可避免摄入微塑料, 引发了人们对食品微塑料污染和其对健康效应影响的担忧。本文概述了微塑料的特征和途径、膳食中微塑料的暴露及微塑料对消化系统的影响,旨在为微塑料对人体健康的影响和食品安全的相关研究提供参考。