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期刊导读

版权信息

主管单位: 中华人民共和国国家卫生健康委员会
主办单位: 中国医院协会
国内刊号:CN10-1703/R

2026年第1期

【综述】膳食中微塑料暴露的研究进展

发布时间:2026-03-02 点击数:

【作者】潘燕彬1 颜建龙2 吴伟晴1 罗伟香3 黄琼芳1 焦月新1 刘怀予1 林婵告1 童琳雯1

【摘要】微塑料污染已被确定为日益严重的全球环境问题,通过食物链人体不可避免摄入微塑料, 引发了人们对食品微塑料污染和其对健康效应影响的担忧。本文概述了微塑料的特征和途径、膳食中微塑料的暴露及微塑料对消化系统的影响,旨在为微塑料对人体健康的影响和食品安全的相关研究提供参考。